Przegrzebek zwyczajny

Pecten maximus

Obszar połowu / miejsce hodowli Narzędzia połowowe

Światło ZIELONE - Najlepszy wybór!

Norwegia, Irlandia, Wielka Brytania, Francja ręcznie zbierany

Światło CZERWONE - NIE KUPUJ!

wszystkie obszary dragi, tuki i włoki denne

Przegrzebek zwyczajny to jeden z gatunków małż ceniony nie tylko ze względu na wysokie walory smakowe ale także ze względu na wysoką zawartość żelaza. W ostatnich latach małż ten coraz częściej gości także na stołach Polaków. Przegrzebka zwyczajnego nie należy mylić z Małżami Świętego Jakuba (Pecten jacobaeus).

WYSTĘPOWANIE
Przegrzebek zwyczajny występuje w północno-wschodnim Atlantyku. Można go spotkać od wód północnej Norwegii po Afrykę Północną. Małż ten żyje w piaszczystym, żwirowym lub mulistym dnie zarówno na płytkich wodach jak i na głębokości 250 metrów.

STAN
Przegrzebek zwyczajny jest niezwykle wrażliwy na działalność rybacką. Przez wiele lat jego stada były przeławiane. Dzięki zmianom w sposobie oraz intensywności eksploatacji stada u wybrzeży Norwegii, Francji, Irlandii i Wielkiej Brytanii odbudowują się.


Ilustracja: © Scandinavian Fishing Yearbook / WWF Powrót