Szprot

Sprattus sprattus

Obszar połowu / miejsce hodowli Narzędzia połowowe

Światło ZIELONE - Najlepszy wybór!

M. Irlandzkie, M. Celtyckie, M. Północne włoki pelagiczne

Światło ŻÓŁTE - Zastanów się!

Kattegat i Skagerrak, M. Bałtyckie włoki pelagiczne

Szprot przypomina śledzia, ale osiąga mniejsze wymiary. Podobnie jak w przypadku śledzi, wymiary poszczególnych podgatunków mogą się bardzo od siebie różnić.

Szprot bałtycki ma mniejszą zawartość tłuszczu i inny smak niż szprot pochodzący z Oceanu Atlantyckiego. Ryby z Bałtyku odławiane są głównie w celu  produkcji konserw, takich jak „sardynki” lub „byczki” oraz na mączkę rybną i olej rybny.

WYSTĘPOWANIE
Szprot występuje w Bałtyku, Morzu Północnym i Morzu Śródziemnym.

STAN
Szprot w Bałtyku nie jest obecnie zagrożony.

* Na polskim rynku spotkasz dorsza głównie z tego stada.


Ilustracja: © Michał Kleczkowski / WWF Polska Powrót