Panga

Twoja codzienna ryba

Niestety warunki w hodowlach pangi są często dalekie od zasad zrównoważonej hodowli. WWF i Unia Europejska podejmują wspólne działania w celu stworzenia zrównoważonego łańcucha dostaw.

Pangasianodon hypophthalmus

pangasius

icon_fishCzym się żywię

Jestem wszystkożerna. Jem glony, rośliny, zooplankton, owady, także skorupiaki i ryby.

icon_globalSkąd pochodzę

Pochodzę z Wietnamu, który jest największym eksporterem tego gatunku na świecie. 85% dostaw pangi pochodzi właśnie z tego kraju.

icon_left_rightWielkość dorosłej ryby

Co najmniej 3kg

 

icon_hand_fish_size2

icon_helpCo możesz zrobić

Nie kupuj, jeśli nie mam certyfikatu ASC lub ekocertyfikatu.

Pomysł jak gotować

Panga

ze szpinakiem, komosą ryżową i cukinią

Geert van Soest

Pin It on Pinterest

Share This