2-4 osoby     40 minut

Przygotowanie

Cebulę kroimy w kostkę. Solimy i odstawiamy na 30 minut.

Słonecznik prażymy na patelni na złoto.

Siekamy świeży koperek i natkę pietruszki.

Do większej miski przekładamy twaróg ekologiczny i łączymy z dodatkami (cebulą, słonecznikiem, świeżym koperkiem i pietruszką).

Dodajemy wędzoną paprykę i musztardę. Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem.

Podajemy z ulubionym pieczywem i plastrami ogórka kiszonego.